こだわり
日本料理の基本となる「だし」は
洗練された味わいとなるよう血合いを抜いた鰹節と熟成させた羅臼の昆布を使用。
使う分だけを削るため、旨味はもちろん、香りが格別です。
雪解けの季節に登ってくる白魚、国産の松茸、新鮮な地魚や地野菜など産地まで赴いて選んだこだわりの食材を惜しみなく。
花や掛軸、手刷り木版画の奉書などもてなしの心を随所に込めてお客さまをお迎えいたします。
接待や商談、結納、顔合わせなど特別な食事の場にも選ばれています。
店舗情報
| 店舗名 | 日本料理 とり市 |
|---|---|
| 所在地 | 〒819-0015 福岡県福岡市西区愛宕3丁目1-6 |
| 電話番号 | 092-881-1031（ご予約など） |
| FAX番号 | 092-881-4770 |
| メールアドレス | info@toriichi.jp |
| 営業時間 | ◎土曜、日曜、祭日、お盆（8月12日～15日） 11:30〜21:30（オーダーストップ20:00） ◎平日 ＜昼＞12：00～15：00（入店は13：30まで） ＜夜＞17：30～21：30（入店は20：00まで） |
| 定休日 | 不定休 |
| 駐車場 | 20台(無料) |
| ホームページ | http://www.toriichi.jp/ |
| アクセス |
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